La spiruline a d’abord été cultivée par les Aztèques et les Incas. En association avec la maca, cette micro-algue constituait pendant les périodes de pénuries un aliment complet et nourrissant. Elle devient populaire en Europe au cours des années 1970 comme complément alimentaire, et ses nombreuses vertus n’ont jamais été démenties.
La spiruline pour rester jeune !
Grace à ses propriétés anti oxydantes, elle aide à ralentir le vieillissement de la peau. Les molécules de zinc, de carotène et de sélénium qu’elle contient luttent contre les radiaux libres, rendant ainsi la peau plus douce en lui apportant élasticité et souplesse.
Un booster d’énergie.
Efficace pour faciliter l’évacuation de l’acide lactique et des polluants, la spiruline permet d’augmenter l’énergie et de récupérer plus rapidement après une compétition ou un entrainement.
Cette algue améliore l’oxygénation des muscles, et même si vous n’êtes pas un grand sportif, la spiruline réduira votre sensation de fatigue et tonifera votre corps.
On arrête les radiations !
Le Dr Tatsuichiro Akizuki a sauvé les victimes d’irradiation à Nagasaki avec une diète à base de spiruline associée à d’autres algues, du riz brun et du miso. En Biélorussie, les médecines ont réussi à faire chuter le taux d’irritation chez les enfants grâce à une dose journalière de 5g pendant 45 jours.
L’indispensable des végétariens.
Pour ses adeptes, elle est considéré comme un « aliment miracle », elle rend les régimes végétariens plus équilibrés car grâce à sa forte teneur en protéines, et remplace facilement la viande.
L’amie des femmes.
La spiruline a une action fortifiante pour les ongles et les cheveux, elle ravive leur éclat et protège les peaux sensibles. Elle aide les femmes à supporter les symptômes de la ménopause, à mieux gérer la grossesse, et apaise les douleurs de la fatigue qui résultent des menstruations.
Fait-elle maigrir ?
Par pur marketing, la spiruline a été mise en avant comme pilule amincissante. Ce qui est sur, c’est que la spiruline étant un aliment dense, elle peut donner un sentiment de satiété. Elle diminue également les risques de carences pendant un régime.
Pour les maux du quotidien.
La spiruline a fait ses preuves contre bon nombre de maladies courantes. Elle réduit le taux de cholestérol dans le sang ainsi que l’hypertension artérielle, aide à assainir la flore intestinale, à faciliter la digestion en stimulant les bonnes bactéries, à traiter l’anxiété, la nervosité et le stress… elle est aussi efficace pour retrouver un sommeil réparateur et faciliter la concentration.
Revers de la médaille.
Dans le respect des doses conseillées, la spiruline est d’usage sécuritaire. Dans l’excès, on note quelques effets secondaires chez certaines personnes comme une légère migraine, des selles vertes ou noir suite au nettoyage du colon, des douleurs au ventre, des cas de constipation et d’autres de diarrhée. Compte tenu de sa forte teneur en minéraux et vitamines, la spiruline peut causer des problèmes rénaux et un affaiblissement de foie si la dose journalière est supérieure à 10g. Tous les effets secondaires résultent de l’épuration de l’organisme. La spiruline ne doit pas être utilisée plus de 3 semaines successives. Les personnes souffrant de fièvre ou allergiques aux algues doivent éviter d’en consommer.
LE SPIRU-JUS !
Pour 1 verre de smoothie à la spiruline, mixez une pomme, une poignée d’épinards et 12 concombre avec un peu d’eau de la spiruline en poudre ( une cuillère à café rase). Une fois le mélange est lisse, préparez- vous à prendre votre dose d’énergie pour bien commencer la journée !
Dosage et précautions.
Les doses doivent être augmentées progressivement en commençant par une prise de 1g par jour pendant la première semaine. Ensuite, la dose journalière pourra passer de 2 à 6g, sachant que les premiers effets de la spiruline apparaissent même à faible dose (800mg). Vous pouvez en prendre avec des jus de légumes ou de fruits ou simplement avec de l’eau.
Si vous optez pour les comprimés, prenez-en de 3 à 6 par jour, idéalement avant les repas. Mais il est préférable de ne pas la prendre le soir comte tenu de son effet stimulant chez certaines personnes.
La spiruline est considérée comme un dopant naturel, certains sportifs consomment jusqu’à 10g de la spiruline par jour, il en va de même pour des personne soufrant d’ongles fragiles et abimés.
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